5月31日
本部からの通達
昨日までの売上不振に対し、ついに本部からの通達が来た。「本日唯今
から面会したい」というのだ。社長はそれに対し激怒。キャンペーンの最中
だというのに、何もそう迄してこなくてもよいものだ。無礼千万なり。とはいえ
その実、深刻な状態である事に変わりはない。このままどう乗りきるかだ。
5月30日
依然客足悪し
朝からキャンペーンとは考えられない位に客の出足悪く、これは普段の水
曜並の客入り。午後に入っても閑古鳥鳴きやまず、最悪の売上額となった。
入店する客の絶対数が明らかに少ないのだ。フェードアウトの現実を痛感し
た。下方修正したにも関わらず、その1/5の売上額にて虚しくも閉店する。
5月29日
焦燥
依然、不振のキャンペーン。原因は客のフェードアウトとみた。前任が辞め
た事にも原因の一端はあろうが、いずれにせよ売上目標を当初の6割迄に
下方修正した。キャンペーンの残り5日間で再び勝負だ。帰路の電車で”Jin
Beam”やりだしたら酔いが深くなり、帰宅後はそのまま入浴せずに就寝した。
5月28日
大打撃
不振が続くキャンペーンにおいて、第3日目である今日は売上10万にも満
たないという大打撃。来た客がたった12人中、9人が数年ぶりの客にて健康
食品はたった1袋のみ売れただけ。即ち馴染みだった固定客の足がいかに
にぶいかが浮き彫りになった。何れにせよ目標の下降修正には余儀がない。
5月27日
少し胸を撫でおろす
”初夏のキャンペーン”2日目。売上結果は26万円。目標であった40万に
は遠く及ばないが、初日であった昨日よりは少しもち直したのでホッとした。
あと7日間試練は続く。五輪が近づいておりスポーツに関するニュースが多
い。女子バレーは本戦出場は決めたものの、試合は落とし情けない限り。
5月26日
暗雲
稼ぎ時の”初夏のキャンペーン”初日で41万円の売上を見込んでいたの
に、結果は半分以下の17万。暗雲が立ちこめる。これはゆゆしき事態だ。
悪かった理由としては地元小学校の運動会とバッティングしていた事があ
げられが、それにしても売上が少なすぎる原因には首をひねるばかりだ。
5月25日
貴重な休日
今日が終わると明日からは”初夏のキャンペーン”の中、8日連続の勤
務となる予定だ。しかしせっかくの休日は有意義には過ごせず。午前中、
洗濯は済ませられず、中食は親父と新宿の焼肉”香辛苑”へ。この店の
”プレミアムJINRO”でほろ酔いのまま1,000円散髪だけは済ませられた。
5月24日
macoが来店
キャンペーン前のバタバタしたの中、事前の準備に追われ、あっという
間に1日が過ぎる。そんな中、18時過ぎにメンバーのmacoが到着。省エネ
対策商品等、●万円のお買い上げで貢献してくれた。2人で帰るさ、戸塚
駅ビルの”はなの舞”で呑む。macoにはカンボジアで撮った写真を紹介。
5月23日
Cojaと連絡とれる
音信不通だったCojaとはやっと連絡がつく様になった。今日は3度目の
独り営業。売上を最悪でも5万のライン迄届きたかったが、何せキャンペ
ーン前の静けさよ。しかし朝から電話での注文が多い日でもあった。亦、
景品類も本部から届き、かつ新商品の陳列など、多忙なる日であった。
5月22日
降雨激し
朝から風強く雨が続き、時に激しく降りつける。何より気温が著しく低く
最高が14℃と季節が1ヶ月も逆戻りしてしまった。店は閑古鳥であったが
中食に”餃子の王将”に行った所、信じられない位の混み様であった。さ
して安い訳ではない、味も超絶とは言い難いのに何故客入るか不思議。
5月21日
世紀の天体ショー金環日食
昨日の棚卸しが順調に行かず、2日目に入ってもまだまごつく。欠品が
次々と発覚し、見つけられないだけではなく、その他もろもろのトラブル
も相続く。こういった作業自体が初めての事が故、致し方ない。社長と
次回の”初夏のキャンペーン”の売上目標をたてる。さて結果やいかに。
5月20日
棚卸し
月に一度の棚卸しの日。これだけは本部からフランチャイズ店にも課せ
られている義務だ。しかし、まだ慣れない作業に新バイト生・堤くん（仮名）
の退社時間迄に完了しない。期せずして客が多かった事も理由であった。
さて、商品仕入れに対する本部への支払いが不足し今後の懸念材料だ。
5月19日
京王線が遅延するとはっ！
土曜日は混まないというのに、京王線が10分も遅れる。3年前のダイヤ
改正以来、京王はぶったるんでいる。弁解のアナウンスが流れていたが、
客がホームから落ちるのは駅員がたるんでいるからであろう。今日は閉
店までstaffと2人営業。客が少なかった割には売上5万台にねじ込んだ。
5月18日
新大久保へ
休日なれど5時半に起床。ネットの調子とても良く、この時とばかり溜ま
っていたものをダウンロード。ロクに掃除もできぬまま突如の激しい雷雨
をぬって新大久保へ。誠子殿は10分遅れでやって来た。店選びに時間を
割いたがタイ料理屋に落ちついた。カレーを堪能。随分長く話しこんだ。
5月17日
Cojaと音信不通
この所Cojaとは音信不通だ。誕生日メールの返信なく、プッツリとなっ
ているのが気にかかる。早番だったので労働を19時前に上がり、例の
コンビニで”Jim Beam”を買って電車で一杯。新宿からは徒歩で途中、
幡ヶ谷の”骨一丁ラーメン”に寄った。誠子殿とは明日、13時待ち合せ。
5月16日
たたられた
昨夜は最後に辛口黒胡麻タンタン麺を食べたのがたたった。もの凄い
下痢に陥り、開店後も一時は店の玄関閉めてトイレに入らざるを得なか
った。しかし午後からは恢復。今日は2度目の独り営業の日だったのだ。
売上は4万ちょっと。最低でも5万は行かんと駄目だ。反省しきりで帰宅。
5月15日
ひとり筝LIVE
あらかじめ早引けの許しを得て杉浦充の”ひとり筝”LIVEを観に新日
本橋へ。先週の金曜日に引き続き、ショービジネスの空気を味わうが、
やはりLIVEというのはいいものだ。亦、杉浦氏のオリジナルというのが
素晴らしい。京橋で潤之助の師匠である岡本先生たちと呑んで帰る。
5月14日
週6日出勤も体が慣れてくれば大した事はない
事実、江戸時代には人は毎日働いていた訳だ。また、稼働時間中ずっ
と忙しい訳でもなく、息抜きの時間も多い。従業員が少ないので、人間関
係でストレスが溜まるといった事もない。その代わり細かいいさかいはし
ょっちゅうであるものの、まだ言いたい事が言えるだけマシというものだ。
5月13日
堤くん（仮名）2日目
まだ不慣れな点も多いが、何せ2日目である。彼については徐々に教育
していくべし。これからは彼の出勤日は、必ず12万の売上を果たさなけれ
ばならぬ。帰りしなヨドバシカメラに寄り別の従業員に壊されてしまった穴
あけパンチを買った。スポーツニュースでは福見の五輪出場を報じていた。
5月12日
新しいバイト生
新バイト生の堤くん（仮名）を入れての3人で開店作業。この所朝礼がお
ろそかになっていたが、体操を含め、久々に行った。温井からレコーディ
ングの機材ごとストーンズ・カヴァーの音源データをかして欲しいと要望あ
り、来週の金曜ならば時間ありと返信する。同日のランチを誠子殿と約束。
5月11日
演劇なぞを
週1回の休日。午前中は洗濯しか出来なかった。中食を買いがてら散歩
したが、初夏のいい空気を味わった。午後は風呂を掃除し、島忠へ頼んで
いたシャチハタを取りにいった。18時半前、杉村誠子出演の演劇を観に神
楽坂ディプリッツへ。これがまた抱腹絶倒の不条理劇にて爆笑であった。
5月10日
2人目の面談
新しい従業員の募集をかけてから2人目の面談。今日来た青年は大学
一年生であったが、勤務シフトが合いそうなので、採用することになった。
もし彼が仕事に慣れてくれれば、もっと休みも作れそうだ。近くのコンビ
ニに”Jim Beam”があるのをよい事に戸塚駅からチビチビ呑みつつ帰る。
5月9日
最初の独り営業
労働先が今のshopに変わってから、今日は最初の独り営業の日であった。
売上成績は39,375円であったが、これが最低最悪であり、ココからスタート
ラインに乗ったものと開きなおる。一歩一歩前進あるのみなのだ。とはいえ
さすがに週6日勤務は体にこたえる。月曜あたりからは筋肉通が癒えない。
5月8日
娘さんは採用を辞退
募集をかけて最初に面接にやってきた娘さんは、期待したが本人のスケ
ジュールと当方が要望する勤務シフトが合わず、残念ながら辞退となった。
今日も売上かんばしくなし。今後の方針について、社長（我が店はフランチ
ャイズ形式をとっている）と少し検討するが、行く先に若干の不安要因あり。
5月7日
本格稼動
連休明けという事もあってか、売上はいまいちかんばしくない。しかし、
ぼちぼちではあるが、準備期間としては終わりであり、本格稼動の時期
が近くなりつつある。新しい従業員の申込みも、更にもう1人、大学生か
ら連絡があった。帰るさ、新宿のヨドバシカメラに寄ってシュレッダー購入。
5月6日
GW最後の日
今月に入って始めた早番・遅番制だが、staffには好評だ。オレとして
は閉店まで居残る必要はなくなったものの、毎朝の開店作業は1人でや
る事になる。とはいえぼちぼち増員のため募集をかけたところ、とある
お客さんの娘が面談にやってきた。柔らかい感じのいい娘さんであった。
5月5日
今日はセールの日
月に1度のセールの日。例の初老の女子従業員に手伝ってもらって常
よりも1人多い体制で応対するが、総人数がたった40人の来客では、事
足りるという訳だ。23時過ぎに帰宅しヘルシンキのメンバー宛に近況報
告メール。昨日の岡林からのは例のカヴァー集CDへの感想であった。
5月4日
週に一度の休み
午前中から休日の雑務に入るが、調子が万全ではないstaffを店に出
して働いてもらっている手前、決しておだやかな気分ではない。12時頃
店に電話し、順調であることを確認してから外出。中食はコンビニ弁当。
1,000円散髪後、島忠でシャチハタの別注をする。岡林からメールあり。
5月3日
博多ラーメン”ぼたん”
5/1にメンバーのCojaへBirthdayメールを送ったが、返信がないのは
大方旅行にでも行っているのだろう。早番であった為、疲れていたので
よっぽど迷ったが、新宿から歩いて途中、幡ヶ谷から程近い博多ラー
メン”ぼたん”に寄って舌鼓。酔いが回ったせいか、0時前には就寝。
5月2日
一人で閉店作業
初老ながら、新人の女子アルバイトさんが手伝いに来てくれる。開店
作業は2人でだ。朝から昼のうちは客が少なかったので存分に事務所
の整理＆片付けに当てる事が出来た。まだ初出勤の日から1ヶ月にも
満たない訳だが、随分と任される事が多くなった。閉店作業は一人で。
5月1日
よくもまあ
疲労は溜まるが、ヤル気が違うのが前の労働とは明らかに異なる点
だ。よくもまーあのような職場に半年も居たものだ。今日は早番の初日
だったので予定通り18時半過ぎには上がる。それでも帰宅して時計を
見ると既に21時近い。早速潤之助にtel。7月くらいに会う約束ををする。