埼玉県民にはおなじみの外食チェーン「山田うどん」
７月から屋号を変更するのだそうです。

埼玉県民は「山田うどん」の事を愛をこめて
「ダうどん」
と呼んでいますｗ。
永年親しんだ屋号が変わる事は、
埼玉県民にとってニュースなのです。

山田うどん改め「ファミリー食堂　山田うどん食堂」

山田うどんを経営する山田食品産業は、
平成３０年７月から、
「山田うどん」の屋号を「ファミリー食堂　山田うどん食堂」に
変更すると報道がありました。

また、一時新店舗出店をしていませんでしたが、
これを再開するとの事です。

外仕事・外回りの営業マン御用達

山田うどんと言えば、埼玉県民にはおなじみの外食チェーン。
外仕事・外回りの営業マンには欠かせない店舗のひとつです。

山田うどんというぐらいですから、
うどんはもちろんの事ですが、
定食も充実していて、
「うどん屋」というよりは実質、定食屋です。
そこで、
ファミリー層など、幅広く顧客層を取り込もうという事で、
この度の屋号変更に至ったそうです。

ロゴマークも変更

おなじみのかかしのロゴマークもちょぴり変更です。
これまでかかしの口は「へ」の字でしたが、
「✓」の笑顔に代わるそうです。
こっちの方が印象が良いですね。

新たな展開

山田うどんは埼玉県内に限らず、
首都圏の都市にも進出しています。
埼玉県内の主な店舗形態は郊外型ですが、
都内、ＪＲ五反田駅近くの店舗はオフィスビル内のテナント店舗で、
「山田うどん食堂」として営業しています。

東京都清瀬市では、
夜間に酒やつまみなどを提供する
「県民酒場　ダウドン」を出店し、
埼玉県内の郊外店とは異なる営業路線で、
新たな顧客層の開拓を進めています。

国産小麦使用

山田うどんは、うどんの原材料の小麦粉を、
昨年から国産小麦に切り替えています。
これは食の安全からしてもうれしい事ですね。

埼玉県民のソウルフードとして

山田うどんは埼玉県民ならば、
誰もが一度は食べた事があると言っても過言では無い
ソールフードになっています。
外回りの営業マンなど、外で仕事をしている人にとっては、
無くてはならないお店です。

これらも変わらず「ファミリー食堂　山田うどん食堂」も
埼玉県民のソールフード店として
益々の発展を期待しています。