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【誰もが知っているはずなのに誰も考えなかった農のはなし】
Asahi eco books
著者：金子照美
出版社：アサヒビール／清水弘文堂書房
サイズ：単行本／189p発行年月：2007年01月 ISBN:9784879505804 (4879505803) 4-87950-580-3/978-4-87950-580-4/978-4879505804 「農」（本書では農業と農を区別し、相対的な概念として農という言葉を使っています）について、様々な視点から論じます。 エネルギーの循環、食物連鎖、生態系といった科学的側面からの分析から話が始まります。次に、農が富という概念を生み、国家の成立のもとになるといった歴史的側面の話。さらに、環境面からの話と、次々に話が展開していきます。 |
