スペシャルティコーヒー
の店 Café
ku ra wa n ka 
カフェ くらわんか
〒891-0150 鹿児島市坂之上四丁目16-13
Tel＆Fax: 099-261-3669
営業時間: 11:30から 15:00
日曜休業 土曜日は不定期営業
「スペシャルティコーヒー」とは
コーヒーといえば、モカ、サントス、ブルーマウンテンなどの銘柄が思い浮かびます。これらは、コーヒー豆の生産地域または豆を出荷する港の名前がブランド名となったものです。こうした一般ブランド豆は香りや味わいについての評価がほぼ確定していますが、実はコーヒーはワインのように生産者・地域ごとに高い個性があるものです。
「スペシャルティコーヒー」は、より個性的で高品質のコーヒーを生産・流通させるための取組みから生まれました。コーヒー栽培に適した地域の農園で、コーヒーの品種、栽培方法、収穫後の処理方式などを厳密に管理してコーヒー豆を生産します。品質向上のために生産者と流通業者が共同して工夫を重ねます。そのようにして生産されたコーヒー豆が品質審査を受け、厳しい基準を満たしたものだけが「スペシャルティコーヒー」として認められます。詳しくは下記のウェブサイトをご覧ください。
お店のご案内
オレンジの看板と緑のモチの木が目印です（JR坂之上駅から徒歩３分）。アプローチの階段の 右にスロープがあります。入口には段差がありません（車椅子対応）。駐車スペースは普通車3台分です。
詳しい地図はこちら→Google Map
店内には2席のテーブルが二つ、3席、4席のテーブ ルが一つずつと、3席のカウンターがあります。
お食事(駐車場は3台分しかございません。ご来店の際には事前にご予約いただけると助かります。)
週替わりのランチまたは定番のカレーセットからお選びいただけます。どちらもデザートと飲み物がついて1300円から。
●
おまかせカフェランチ（週替わり）：欧風家庭料理のミニコース
季節のメニュー例 春：豚ロース肉とオレンジのハニークリームソース、新玉ねぎと鶏肉の煮込など
夏：バジル・ナス・豚肉の白ワイン煮込、米ナスとひき肉の重ね焼きトマトソースなど
秋：ポルチーニの煮込グラタン仕立、帆立のムース里芋のフリコ重ねビネグレットソースなど
冬：豚肉とプラムの煮込、冬野菜と牛肉・豚肉のポトフ、キャベツのファルシなど
例1：上から時計まわりに、
「グリーンサラダ」
「6種類の野菜スープ」
「小えびと青菜のタルト（トマトオニオンソース）」
「キャラメルナッツとチョコのケーキとブランマンジュ」
小えびと青菜のタルト（トマトオニオンソース） キャラメルナッツとチョコのケーキとブランマンジュ
例2：「セート風ヤリイカの煮込み（メインディッシュのみ表示しています。）」
パスタの場合 春：グリーンピースピュレのパスタ、ニンジンペーストのパスタ
夏：海鮮カルボナーラ、ペストジェノベーゼ
秋：カボチャのクリームパスタ、国産グリーンレモンのパスタ
冬：ダナブルーチーズのパスタなど
＊メインがパスタ（月一回）の場合はスープに替えてオードブルになります。
●カシミール風カレー（定番）：「ひよこ豆とチ
キンのカレー（デザートと飲み物がついて1300円から。）」
●ケーキセットの例：「りんごのタルト（左上）」、「バナナチーズケーキ（左下）」、「ブランマンジュ（右 下）」、「オレンジのコンポートと有機いちご（右上）」に飲み物が ついて800円。セットの内容はほぼ日替わりです。
お飲み物
コーヒー（450
円〜）：ご注文を受けてから豆を挽いてドリップします。
トラディショナルコーヒー：コーヒーをベースにした世界各国のコーヒードリンクをお楽しみいただけます。
その他：コーヒーが苦手なお客様に紅茶、ハーブティー、ミックスジュースをご用意しています。
おまけ
奥のスペースにクライミングウォールがあります（都合によりお客様のご利用は休止中）。壁は三面あり、それぞれ、縦 2.7×横 1.8 m（傾斜 100度）、縦 3.1×横 1.8 m（傾斜 130度）、縦 3×横1.5 m（傾斜 95度で 50 cmの張り出しつき）です。お店からボルダリングジム「キロニコ」まで車で7分、「日本百岩場」の金峯山まで約30分です。
キロニコ
金峯山のルートガイド
ご来店をお待ちいたしています。お問い合わせは下記の電話番号へ。
Tel＆Fax:
099-261-3669
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