酵 素 栄 養 学 
    初 級 編
この簡単な理論が分からない人は『真の健康』は得られないと思って下さい。動物も含め私達人間は、食べないと死んでしまいます。皆さんこれくらいは分かりますね。馬鹿にするなと叱られそうですが、意外に分かっていないのです。
何を食べたいかではなく、何を食べるかです。これが意外に皆さん分かってないんですよネ。
あ〜はらへった〜・・パクパク(@_@)。。。
自然界の動物は自分に合った適応食という物を食べてます。
真の健康は食の改善なくしてあり得ない!
何をどう分かってないのかな?
適応食って?
ツルはドジョウ、パンはササ、は小判???違います・ネズミでした。しかし、今のネコはネズミも捕りませんがね。では、人間は?雑食で何でもござれで適応食が分からなくなってます。
何が分かんなくなってんの?
つまり、輸入が簡単になり何千キロも離れた所から入手出来るようになりました。そのため日本人には適応しない物を食する様になりました。本来私達の体は自分の生まれ育った村々で出来た物で作られ精神も同じように食べ物で出来上がっていくのです。また、輸入の段階でを掛けて傷まないように処理されて日本に入って来るのです。私達はイヤでも薬漬けになり、沢山のアレルギーや聞いたこともない病名だらけです。日本人の適応食すら分からなくなってしまったのです。
粗食な食事でした。粗食イコール粗末な食事ということではないの
です。バランス良く食べることが大事なことで一杯食べることではないのです。
日本には一汁一菜と良い言葉があります。味噌汁にごはん、それとメザシ3匹程度ですか。
これで十分だったのです。今は沢山いろんなものを食べているのに栄養失調です。何故?つまり、薬付けで畑の栄養が不足した野菜だからです。また、食品添加物の食品を食べ過ぎているからです。
本来の日本人の適応食って?
どうしたらいいの?
ここまで日本人の食が乱れたら元に戻すのが難しいですね。でも戻すべきです。みんなが少し利口になれば簡単なことです。利口になりながら実行することがあります。それが食品酵素を上手に摂ることです。
酵素って何ですか?
お待たせしました。やっと本題に入れます。
初級栄養学
なのでここでは、難しい説明は省きます。でも酵素って氣になりますよね。分かりました、簡単に説明します。
酵素が一杯の食品は
味噌やしょう油、酢、甘酒、漬け物、納豆などです。この酵素がどういう働きをするのかが大変重要です。
重要な酵素ってなに?
それは生命を維持するために必要不可欠なもの、それが酵素です。全ての生命ある物には酵素が存在します。酵素は特殊なタンパク質分子電気エネルギーをチャージされたものと考えて下さい。あまり難しく考える必要はありません。へーそうなんだくらいで結構です。
酵素のは働きとは?
身体の修理屋さんで悪い箇所があれば修理してくれる有り難いものです。それと食べたものを消化し、身体に負担をかけず代謝のために一生懸命働いてくれるのです。この酵素がないとビタミンやミネラルは吸収出来ないのです。また酵素もビタミン、ミネラルがないと働けません。お互いに助け合っているのですね。しかし、ビタミン、ミネラルは食品から摂取しても酵素は私達の体内酵素を使って吸収されるのです。ここが問題です。消費された体内酵素は減っても増えることはないのです。その貯金がなくなると身体は非常に病弱になり、生活習慣病の餌食になるのです。
どうしたらいいの?
食品酵素を上手に摂ることで潜在酵素である体内酵素の消費を少なく出来るのです。だから日本の伝統食を見直し、みそ、しょう油、漬け物、玄米発酵食品などを毎日食べることです。野菜や肉、魚のような生の食品は調理によって加熱すると食品に含まれる酵素が壊れてしまいます。全ての酵素は48℃以上で加熱すると破壊され酵素が働けません。だから感単に摂取できる食品酵素を摂ることです。
    ここまでは何となく分かりましたか?
私が勧める簡単でバランスのとれた酵素食品とは?
完全食の玄米です。何だ玄米か?なんて簡単に思わないで下さい。玄米こそが欠点のない完全食なのです。つまりバランスの良い食品ということです。その玄米を麹菌で発酵させたのが玄米発酵食品です。この麹菌は日本でしかできない優れものです。
何が優れてるって(@_@)。。。めちゃめちゃすごいぞー。。。
酵素が一杯
消化や代謝の為に働く酵素が一杯です。

1.アミラーゼ(糖質を分解してくれる)

2.リパーゼ(油脂を分解してくれる)

3.プロテアーゼ(タンパク質を分解してくれる)

食品でこれだけの仕事をしてくれる食べ物は他に類を見ま
せん。
パパイアにはタンパク質分解酵素のプロテアーゼが入っているから肉料理に使うのです。だから肉が柔らかくなるのです。これが酵素の持つパワーなのです。パパイアのサプリメントも良いのですが、麹菌のパワーには及びません。また、玄米のフィチン酸にはデオキシリボ核酸(DNA)も入って)います。更にSOD(活性酸除去)も含まれ、優れた機能性食品です。
玄米パワー(~o~) 酵素パワー(*_*)
一番分かってほしいのはここでした。もうお分かりですね。これが食品酵素です。食べたものをの中で消化してもらい、小腸に行ったときにデンプン、油脂、タンパク質を分解するために必要な酵素の分泌を少なくすることが肝臓すい臓に負担をかけないですむのです。つまり、残り少ない体内酵素預金を減らさないで生涯を健康でピンピンコロリで逝くのが一番と考えますが、皆さんはどうお考えでしょうか?

今現在も医療費が払えずに死んでいく人がテレビで放映されますね。今までは国が面倒みてくれましたが、これからの時代、健康は自分で管理しないと大変ですよ。
アメリカの現状を皆さん知ってますか?保険が利かないのですよ。明日は、我が身です。戦争の多い国で発達した、切った貼ったの医学は外的障害や応急処置には大変優れていますが、生活習慣病には全くといっても過言ではないくらい無力です。何故か?そこにはに対しての学問が全くないからです。アメリカ人の60%の知的レベルの高人達だけがこの理論を理解してます。皆さんの知的レベルは何%ですか?だから今、60%の知的レベルの高い人達が寿司豆腐こんにゃく、刺身を食し、日本人が肉にポテトフライ、スパゲッティーなどのカタカナ文字ばかり食し、不健康になっているのです。

アメリカの公立の学校ではポテトチップスなどの油・脂ものは食べさせません。何故か?発ガンスープといわれ油脂は酸化しやすいからです。このようなものを摂りすぎると消化に負担がかかり先に述べたように体内のリパーゼ預金が減っていくのです。
これが私の勧める・・ささやかな健康管理法です。
何度もいいますが、だから食品酵素を摂りなさいというのです。

食品添加物
科学汚染は現状では避けられません。これらを排泄するには玄米の持つパワーと酵素のパワーしかないのです

これが私の勧める・・ささやかな
健康管理法です。

     
健康、不健康に関係なく
          義務として摂るべきなのです。


    だから健康とは失われて初めて分かる
            
          無形の財産なのです。

ここまで読んで頂き有り難う御座いました。健康についてどうするべ
きか?また、酵素とは健康・不健康に関係なく摂らなければいけないものと少しでも分かった人や今現在、生活習慣病でどうにかしたい、という人、本気で元気体になりたい人だけ
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